Suite au succès remporté par le gâteau de Marie Hélène lors de notre dernière journée conviviale et pour répondre à la demande générale, voici la recette de ce fameux gâteau

RECETTE DU GÂTEAU AU CHOCOLAT ET CRÈME DE MARRON

A réaliser au moins 1 jour avant de le déguster

2 paquets de petits beurre (emballage bleu)
Une bonne crème de marron, d’Ardèche de préférence
Du Nutella ou mieux sans huile de palme (Nociolatta ou pâte à tartiner Bio ou de Casino dans un verre ou….)
De l’alcool : rhum, rhum arrangé….
Ou du jus de fruits si l’on ne veut pas d’alcool
Un moule à cake

Dans un plat ou une grande assiette creuse, mettre environ 3/4 cuillères à soupe d’alcool et de l’eau (vous dosez selon votre goût)
Prendre un petit beurre, tartiner de crème de marron (couche épaisse) puis tremper le rapidement dans le liquide
Déposer le dans le moule
Continuer avec 3 ou 4 petits beurre selon la taille de votre moule (posés côte à côte dans le sens de la largeur)
Ensuite faire la même opération avec le Nutella
Puis la crème de marron……..
Terminer avec un petit beurre, juste trempé dans le liquide

Si vous trouvez que votre gâteau est trop sec, vous pouvez rajouter délicatement du liquide et pour ceux qui aiment, des amandes et noisettes broyées dessus.

Poser du film transparent sur le moule et mettre au frigo

Bon appétit !

Cet article a 2 commentaires

  1. Marie Christine

    Merci Marie Hélène pour ce beau partage !!

  2. MARTZ Marie christine

    BRAVO Marie Hélène, en effet, c’est un gâteau d é l i c i e u x !!!
    m e r c i

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